北方酒文化特點(diǎn)?

1、北方多豪飲，南方人細(xì)斟慢飲 從喝酒來(lái)看，北方人豪爽，喜歡大碗喝酒，大口吃菜，平均酒量大于南方人，特別是山東、東北和內(nèi)蒙古地區(qū)的人酒量比較大。南方人則喜歡細(xì)斟慢飲。 2、北方人喜飲二鍋頭，南方醬酒多 南北方人在夏天一般都喜歡喝啤酒，但冬天北方人更喜歡喝二鍋頭，如北京紅星二鍋頭，而南方貴州一帶喜喝醬香型酒，比如茅臺(tái)酒、茅芯酒等。 3、南方出好酒 北方民族氣概豪放，再加上北方冬天天氣寒冷，很多人都是需要喝酒來(lái)暖暖身子，久而久之就養(yǎng)成了酒量大的習(xí)慣。南方人的謹(jǐn)慎是出了名的，他們釀造的酒也都多為好酒。 4、飲酒與經(jīng)濟(jì)相關(guān) 中國(guó)北方的酒文化在喝酒的時(shí)候喜歡勸酒，生怕怠慢了朋友。而南方則是相反的，南方人從來(lái)不勸酒，想喝多少就喝多少。這也是南北方經(jīng)濟(jì)發(fā)展差異的原因。北方人多豪飲，之后呢，就是睡覺(jué)。而南方人都是琢磨怎么去做生意，去賺錢。 喝酒，不管是在南方還是北方，都是起源于古代的一種文化，在現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的影響下，南北方酒文化產(chǎn)生很大差異，其實(shí)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)考慮，適可而止的飲酒文化是更積極健康的。

五糧液的口感和特點(diǎn)?

1．五糧液酒的特點(diǎn)是香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面。以五糧液為代表的中國(guó)白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。 2．五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。 3．2012年07月10日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“五糧液”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。 2018年12月，世界品牌實(shí)驗(yàn)室發(fā)布《2018世界品牌500強(qiáng)》榜單，五糧液排名第326。 4．?dāng)U展資料：五糧液的發(fā)展歷程宜賓市位于四川省南部，屬于南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，山水交錯(cuò)，風(fēng)景秀麗，自古以來(lái)就是一個(gè)多民族聚集的地方。 5．在歷史上，各族人們依據(jù)各自傳統(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣曾釀制了不同的風(fēng)味特色的美酒。諸如先秦時(shí)期僚人釀制的清酒、秦漢時(shí)期僰人釀制的蒟醬酒、三國(guó)時(shí)期鬏鬏苗人用野生小紅果釀制的果酒等，無(wú)不閃爍著古代中國(guó)人對(duì)釀酒技術(shù)的獨(dú)到見(jiàn)解和聰明才智。

第一，香，酒香味特別濃，開瓶滿屋酒香味兒； 第二，柔，入口綿甜，沒(méi)有一般酒的火辣燒口的感覺(jué)； 第三，不上頭，在酒量以內(nèi)，頭不暈，不痛。等量或超量了，頭暈但不痛。多喝開水或葡萄糖注射液，一會(huì)兒就不暈了； 第四，不鬧胃，喝五糧液酒的最大特點(diǎn)就是不鬧胃。不不像其他酒喝了胃脹反酸，不停地打酒嗝，五糧液沒(méi)有。

什么是老白干香型白酒?有什么特點(diǎn)?

主要以白酒主體香氣成分來(lái)區(qū)別的，分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒，老白干香型白酒主要特點(diǎn)是香氣清雅，自然協(xié)調(diào)，綿柔醇調(diào)，回味悠長(zhǎng)。 其生產(chǎn)所用大曲也獨(dú)具特色：純小麥中溫曲；原料不用潤(rùn)料；不添加母曲；曲坯成型時(shí)水分含量低(30 %～32 %)；以架子曲生產(chǎn)為主,輔以少量地面曲。

老白干香型是中國(guó)白酒十一大香型之一，于2004年正式列入中國(guó)白酒的第十一大香型，衡水老白干為其代表。老白干香型白酒釀造工藝獨(dú)特，釀造過(guò)程中采用地缸固態(tài)發(fā)酵，混蒸混燒的老五甑工藝，甑桶蒸餾、人工裝甑、低溫入池。其獨(dú)特的釀造工藝造就了老白干香型不上頭的優(yōu)勢(shì)，也被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

詩(shī)歌的三個(gè)特點(diǎn)?

詩(shī)歌具有以下三個(gè)特點(diǎn)： (一)思想內(nèi)容的集中性。詩(shī)歌是一定的社會(huì)生活的最集中的表現(xiàn)?！耙馑吉q五谷也，文，則炊而為飯；詩(shī)，則釀而為酒?！?吳喬《圍爐詩(shī)話》)詩(shī)歌思想內(nèi)容的集中性主要體現(xiàn)在：它是通過(guò)創(chuàng)造意境(詩(shī)的形象)來(lái)表達(dá)作者思想感情，反映社會(huì)生活的。意境，就是內(nèi)情與外景的水乳交融，情理、形神的和諧統(tǒng)一，就是具有強(qiáng)烈感染力和啟示力的富于詩(shī)味的藝術(shù)世界。 (二)表達(dá)方法的抒情性。詩(shī)歌是一種抒情的文學(xué)樣式。“詩(shī)者，志之所之也，在心為志，發(fā)言為詩(shī)。情動(dòng)于中而形于言”。(《毛詩(shī)序》)詩(shī)貴真情。“沒(méi)有感情，就沒(méi)有詩(shī)人，也沒(méi)有詩(shī)歌?！?別林斯基)“詩(shī)者：根情，苗言，華聲，實(shí)義?！?白居易)“詩(shī)的創(chuàng)作貴在自然流露。詩(shī)的生成如像自然物的生存一般，不當(dāng)摻以絲毫的矯揉造作。我想新體詩(shī)的生命便在這里。”(郭沫若)詩(shī)歌的抒情與其他文學(xué)樣式的抒情相比較，其表現(xiàn)特別強(qiáng)列 (三)語(yǔ)言形式的音樂(lè)性。詩(shī)是最富音樂(lè)性的語(yǔ)言藝術(shù)?！扒榘l(fā)于聲，聲成文謂之音”(毛詩(shī)序)，和諧的音韻，鮮明的節(jié)奏，是詩(shī)歌區(qū)別于其他文學(xué)樣式的一個(gè)基本特點(diǎn)。馬克思說(shuō)：“既然你用韻文寫，你就應(yīng)該把你的韻律安排得更藝術(shù)一些?！濒斞敢螅骸靶略?shī)先要有節(jié)調(diào)，押大致相近的韻”?？傊?，詩(shī)的本質(zhì)是：通過(guò)精心制作的語(yǔ)言，形象地表現(xiàn)獨(dú)特的思想感情，巧妙地從特殊中顯示一般，使自我的感覺(jué)世界和情感世界達(dá)到和諧與統(tǒng)一。

山東白酒啥特點(diǎn)?

山東白酒主要是以濃香型白酒為主，因?yàn)樯綎|漢子都喜歡喝酒，同時(shí)呢，山東大漢們喜歡喝低度白酒。 比如，堯王酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的堯王醇系列酒就是濃香型酒，該酒具有“窖香濃郁，醇厚豐滿，綿甜爽凈”的典型風(fēng)格。 而濃香型白酒有一個(gè)特點(diǎn)，那就是突出香、甜、凈、協(xié)調(diào)的典型風(fēng)格。無(wú)色透明，窖香濃郁，醇甜爽凈，回味悠長(zhǎng)。 最重要的是，喝多了會(huì)上頭，也會(huì)醉酒的。